Crispy milk roll er en gylden æggerulle med et delikat udseende. Efter skindet er stegt, er det som at bære et lag af gulddragt, der udsender en attraktiv aroma. Dens smag er sprød og løs, fyldet er mørt og glat, mælkeduften er overfyldt, sød men ikke fedtet, hvilket gør folk uforglemmelige at smage.
ingredienser
Sunshine hvedemel - udvalgt kvalitet for at sikre sprød hud
Frisk mælk - Mælken er ren og giver en mør tekstur til fyldet
Fint hvidt granuleret sukker - moderat sødme tilføjer en sød smag til helheden
Produktions proces
Hudfremstilling: Efter gentagne forsøg og justeringer vælger vi solskinshvedemel og kombinerer traditionelle og moderne teknikker for at skabe en skorpe, der er sprød, men ikke hård.
Fyld: Vælg frisk mælk med hvidt sukker af høj kvalitet, omrørt og kogt for at sikre, at fyldet er blødt og cremet.
Indpakning og formning: Det omhyggeligt fremstillede indre fyld pakkes ind i den ydre hud, og den geniale proces er formet for at sikre, at hvert produkt er fyldigt og smukt af udseende.
Stegning og bagning: Produktet kan steges eller bages uden optøning. Ved stegning styres olietemperaturen på 160 grader og steges til overfladen er gylden. Når du bager, skal du bruge en airfryer ved 180 grader, vende hvert 4-5 minut og nyde det om 10 minutter.
Smag og smag: Hver bid af sprød mælkerulle er en fest for ganen. Huden er sprød, smelter i munden og er ikke fedtet; Fyldet er mørt og glat, mælken dufter, og sødmen er moderat. Uanset om de ældre eller børn, kan finde tilfredsstillelse i denne mad.
Spiseforslag:
Ved stegning bør olietemperaturen ikke være for høj, for ikke at stege skindet.
Når du bager, skal du være omhyggelig med at vende siderne for at sikre, at begge sider opvarmes jævnt.
Stegte mælkeruller kan spises med marmelade, honning osv. for at berige smagen.
Historiebaggrund: Friteret mælk blev født i slutningen af 1970'erne og har en historie på mere end 40 år. Shundelle får inspiration fra kendte kokke fra stegt mælk og sprøde hestesko-kager. Damp og afkøl bøffelmælken blandet med råpulver og sukker, skær den i tern, dyp den i sprød frugtkød og steg den i varm olie en efter en, indtil den er gyldenbrun. Stegt mælk er født!
I 1999, inspireret af stegt mælk, lavede Crispy milk roll innovationer. Skær kanten af toastbrød, pak derefter mælkehjertet ind og steg det igen. Den fedtede fornemmelse af stegt mælk blev stærkt reduceret, og den var mere sprød at spise.
